Teme za završni rad u šk.2020./2021.godini
Rijeka, 22.listopad 2020.godine
TEME ZA ZAVRŠNI RAD
Školska godina 2020./2021.
POMOĆNI KROJAČ
Zadatak: Na pripremljenom predlošku izraditi uzorak korištenjem raznih boja konca i uboda
Zadatak: Na iskrojenom stolnjaku izraditi dvostruki porub na sve 4 strane
Zadatak: Na gotovom nadstolnjaku našiti pripremljenu aplikaciju
Zadatak: iskrojeni materijal zaglačati, obamitati, okrenuti, izravnati sve rubove, glačati i složiti
Zadatak: Iskrojene dijelove obamitati, porubiti dvostrukim porubom te našiti ukrasnu vrpcu
POMOĆNI KONOBAR
1. Osnove posluživanja
Zadatak: posluživanje bezalkoholnih pića (sok)
2. Osnove posluživanja
Zadatak: posluživanje toplih napitaka (čaj)
3. Osnove posluživanja
Zadatak: posluživanje jela, pića i /ili napitaka u kavani
4. Osnove posluživanja
Zadatak: posluživanje kontinetalnog zajutraka
5. Osnove posluživanja
Zadatak: posluživanje ručka uz pripremu toplog napitka u restoranu (jednostavno posluživanje obroka od tri slijeda s kavom)
Zadatak: priprema rada u ugostiteljskom objektu uz pripremu i posluživanje toplog napitka (čaj)
a) izravnati i podložiti stolove
b) prostrijeti stolnjake i nadstolnjake
c) urediti konobarske radne stolove
« Ožujak 2024 » | ||||||
Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
26 | 27 | 28 | 29 | 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Korisni linkovi |