preskoči na sadržaj
 

Teme za završni rad u šk.2020./2021.godini Vijest ima dokument u privitku

Rijeka, 22.listopad 2020.godine 

 

TEME ZA ZAVRŠNI RAD

Školska godina 2020./2021.

 

POMOĆNI KROJAČ

 

  1. Ručni ubodi – šivanje po predlošku

Zadatak: Na pripremljenom predlošku izraditi uzorak korištenjem raznih boja konca i uboda

  1. Porubljivanje stolnjaka – dvostruki porub

Zadatak: Na iskrojenom stolnjaku izraditi dvostruki porub na sve 4 strane

  1. Našivanje aplikacije na nadstolnjak

Zadatak: Na gotovom nadstolnjaku našiti pripremljenu aplikaciju

  1. Šivanje jastučnice

Zadatak: iskrojeni materijal zaglačati, obamitati, okrenuti, izravnati sve rubove, glačati i složiti

  1. Izrada stolnog rublja – stolnjak i nadstolnjak

Zadatak: Iskrojene dijelove obamitati, porubiti dvostrukim porubom te našiti ukrasnu vrpcu

 

POMOĆNI KONOBAR

 

1.  Osnove posluživanja

Zadatak:  posluživanje bezalkoholnih pića (sok)

2.  Osnove posluživanja

Zadatak:  posluživanje toplih napitaka (čaj)

3.  Osnove posluživanja

Zadatak: posluživanje jela, pića i /ili napitaka u kavani

4.  Osnove posluživanja

Zadatak:  posluživanje kontinetalnog zajutraka

5.  Osnove posluživanja

Zadatak: posluživanje ručka uz pripremu toplog napitka u restoranu (jednostavno posluživanje obroka od tri slijeda s kavom)

  1. Osnove posluživanja

Zadatak: priprema rada u ugostiteljskom objektu uz pripremu i posluživanje toplog napitka  (čaj)

a) izravnati i podložiti stolove

b) prostrijeti stolnjake i nadstolnjake

c) urediti konobarske radne stolove

  :: opširnije :: 


objavio: Ivone Šabarić Rubeša  datum: 22. 10. 2020. 15:23
 


e-Dnevnik
Lista linkova je prazna

Tražilica



Kalendar
« Siječanj 2021 »
Po Ut Sr Če Pe Su Ne
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
1 2 3 4 5 6 7
Prikazani događaji


Oglasna ploča

Korisni linkovi

Pitanja i odgovori
 Naslov: FAQ

  • Naj 10 pitanja

  • Nedavna pitanja

  • Arhiva pitanja




preskoči na navigaciju